Чабань — чайна дошка для церемонії

Чабань — чайна дошка або чайний столик з піддоном. На ній прогрівають посуд, промивають лист і зливають зайву воду, тож під час церемонії не треба боятися пролити чай на стіл.

Як обрати чабань

Для одного-двох людей і гайвані з кількома піалами вистачить компактної дошки близько 30 × 20 см. Для глиняного чайника, чахаю, чайних фігурок і компанії гостей беріть більший розмір.

Догляд

Після чаювання злийте воду з піддону, протріть дошку і дайте їй висохнути. Не використовуйте агресивних засобів для миття.

Питання та відповіді

Навіщо чабань, якщо можна пити чай на столі?

Під час заварювання проливами воду постійно зливають: прогрівають посуд, промивають лист, поливають чайні фігурки. Чабань збирає цю воду і захищає стіл.