|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Чайно-кавовий сифон «Алхімія»
(габет)
«Алхімія» — це про процес.
Про момент, коли вода, вогонь і лист перетворюються на чистий смак.
Сифон (габет) — це вакуумний спосіб заварювання, який дозволяє готувати чай, каву та травʼяні настої максимально точно й ефектно. Процес виглядає як маленьке наукове шоу, але працює дуже просто.
✦ Як це відбувається
Сифон складається з двох колб:
• Нижня — для води
• Верхня — для чаю або кави (зі спеціальним фільтром)
-
У нижню колбу наливається вода (краще гаряча — так швидше стартує процес).
-
У верхню додається чай або кава.
-
Нижня колба нагрівається пальником.
Під час нагрівання вода піднімається у верхню колбу. Там вона активно циркулює, не доходячи до агресивного кипіння — саме це дозволяє розкрити аромат глибоко й мʼяко.
Через 1–10 хвилин (залежно від напою) нагрів вимикається — і під дією вакууму готовий настій повертається вниз, залишаючи лист у верхній колбі.
У нижній залишається чистий, прозорий і насичений напій.
✦ Чому це варто спробувати
• Контрольована екстракція
• Чистий смак без осаду
• Глибоке розкриття аромату
• Ефектний процес заварювання
• Ідеально для чайних зустрічей
Це вже не просто чай — це досвід.
✦ Підійде для
улунів
пуеру
зелених і білих чаїв
альтернативної кави
травʼяних настоїв
Характеристики
Обʼєм: 600 мл
Матеріал: боросилікатне скло, метал, дерево, пластик
Тип: вакуумний сифон (габет)