|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Цзінь Цзюнь Мей — один із найпрестижніших китайських червоних чаїв, що походить із гір Уїшань. Його виготовляють виключно з молодих весняних бруньок, які після збору обережно ферментують та скручують у тонкі «золоті волосинки».
Це елітний чай преміальної категорії, який вважається гордістю китайського чайного мистецтва.
Смак та аромат
Цзінь Цзюнь Мей має дуже глибокий, благородний та гармонійний смак:
Смакові ноти:
-
мед
-
карамель
-
какао
-
сухофрукти
-
легка димність
-
ягідні відтінки (чорниця, шовковиця)
Аромат:
-
теплий
-
солодовий
-
з медово-шоколадними нюансами
Післясмак:
-
довгий
-
солодкий
-
оксамитовий
Властивості та ефект
-
м’яко бадьорить
-
піднімає настрій
-
покращує концентрацію
-
зігріває
-
знімає втому
-
підходить як чай «для настрою»
Енергетика чаю: теплий, комфортний, заспокійливо-бадьорливий одночасно.
Заварювання
Щоб отримати максимально насичений смак:
-
4–5 г на 150 мл
-
Вода 90–95 °C
-
2–3 хвилини
-
витримує до 4–5 заварювань
Рекомендація: короткі заварки підсилюють шоколадно-медовий характер.