Що таке улун?
Улуни — це напівферментований чай, який поєднує в собі свіжість зеленого та глибину чорного чаю. Завдяки особливій технології обробки вони мають складний аромат і насичений післясмак.

Молочний улун
Один із найпопулярніших сортів. Має ніжний кремово-карамельний аромат і м’який солодкуватий смак. Легенда говорить, що під час збору на чайні кущі впав молочний туман, тому листя увібрали його аромат. Насправді ж особливий смак створює процес обробки.

Женьшеневий улун
Унікальний сорт, де листя улуна покривають порошком женьшеню. Напій має солодко-трав’янистий смак із легким охолоджуючим післясмаком. Вважається тонізуючим і корисним для імунітету.

Дахунпао (Великий Червоний Халат)
Легендарний улун із провінції Фуцзянь. Має насичений смак із нотами карамелі, фруктів та квітів. Один із найдорожчих і найшанованіших китайських улунів у світі.

Користь улуна

  • Допомагає нормалізувати обмін речовин.

  • Підтримує серцево-судинну систему.

  • Знижує рівень холестерину.

  • Має м’який тонізуючий ефект.

Як заварювати улун

  • Температура води: 90–95°С.

  • Час заварювання: 1–2 хвилини (можна проливати кілька разів).

  • Кількість: 5–7 г на 150 мл води.

👉 У магазині Чаєділер ви можете купити молочний улун, женьшеневий улун, Дахунпао та інші сорти для справжніх чайних церемоній.